アーモンドの風味豊かなダックワーズ生地で、マロンチョコと練乳を使用したなめらかな口どけのマロンクリームをはさみました。

マロンペーストを練りこんだアーモンドの風味豊かなダマンドを舟形のタルト生地に流し、渋皮栗を載せて焼き上げました。

3種類の木の実とカカオニブをバターをたっぷり使った風味豊かなタルト生地にこぼれんばかりにのせて、カリッと焼き上げました。木の実が奏でるザクザクハーモニーを是非お楽しみください。

じっくりローストした無添加くるみを自家製キャラメルにたっぷり閉じ込めて、バターを使った生地で包み焼き上げました。くるみの食感、キャラメルとバターの風味が絶妙に調和した焼菓子です。

「ヨード卵・光」「国産小麦粉」「北海道十勝産小豆」を100%使用。卵のコクを感じるふんわり柔らかな食感の皮と、艶良く炊き上げたほ自家製餡が絶妙なバランスのみかさ。鮮度にこだわり、毎朝焼き上げたものだけを発送しております。

りんごの風味豊かに炊き上げた自家製餡にフレッシュバターをのせて、「国産小麦粉」「ヨード卵・光」を使ったこだわりのみかさの皮ではさみました。

「伊右衛門」の抹茶を使用した、抹茶味の月化粧。
石臼挽き宇治抹茶をふんだんに使った抹茶みるく餡を自家製餡し、生地にも抹茶を加えた抹茶みるく饅頭です。

北海道産いんげん豆をオリジナルブレンドした白餡にミルクの風味豊かな練乳と北海道産バターをたっぷり入れて炊き上げた自家製餡を包み、しっとりと焼き上げました。和と洋が見事に調和したなめらかな優しい味わいのみるく饅頭です。

自家製餡したりんご餡にりんごジャムを入れて、しっとり焼き上げた焼饅頭。爽やかなりんごの酸味と甘みがお口に広がる限定商品です。