チーズケーキ(アンジュミニョン)
チーズケーキ(アンジュミニョン)について
青木松風庵ではアンジュミニョンとダブルフロマージュの2種類のチーズケーキを通信販売にて販売しています。
アンジュミニョンはモンドセレクション最高金賞を連続受賞している、ほわほわととろける究極のチーズケーキです。厳選したフランス産2種類、デンマーク産1種類の3種類をブレンドしたチーズは、コクと後味が抜群。酸味の強いもの、乳味の強いもの、塩気の強いものをブレンドすることで、1種類のチーズでは出せない旨みや後味のよさを生み出しています。オーブンで1時間じっくり焼き上げることで生まれる雲のような口当たりと、ほわほわっとしたメレンゲのような食感と同時に感じられるしっとりしたスポンジのような食感、そして食感の軽さを裏切るかのような複雑なチーズの旨みをお楽しみください。 またダブルフロマージュは青木松風庵の店舗では通常販売していない、通信販売限定のチーズケーキです。濃厚な2種類のベイクドチーズに北海道産のマスカルポーネムースを重ねた、チーズ好きにはたまらないチーズケーキとなっています。
素材と製法にこだわった2つのチーズケーキをお楽しみください。
みなさまからの「美味しい」の一言が、私たちにとって一番うれしい言葉です。
今後ますますお客様に支持していただけるよう、仲間全員で邁進してく所存でございます。引き続き青木松風庵への変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い致します。
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