粒餡と餅生地のバランスが良く、焼き色がついてますが、食感はやわらかくて食べやすかったです。

季節を感じられる和菓子です。1個ずつフィルムで包装した上で箱に入っているので取り分けやすいです。桜餅は桜の葉の塩味と甘みのバランスが良く、うぐいす餅はやさしい甘さでした。